SCHWEIZER SCHNITZEL
Dünn geklopft, knusprig ausgebacken, mit Pilzrahmsauce und hausgemachtem Kartoffelpüree.
Rustikale Schweizer Klassiker in einem 500 Jahre alten Armorhaus. Handwerklich zubereitet, herzlich serviert.

Im Zeughauskeller servieren wir authentische Schweizer Klassiker in ihrem schönsten Gewand. Jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft für handwerkliche Zubereitung und beste lokale Zutaten wider. Von knusprigen Schnitzels über saisonale Herbstspezialitäten bis zu feinen Würsten – hier findet jeder Gast sein Lieblingsgericht.
Dünn geklopft, knusprig ausgebacken, mit Pilzrahmsauce und hausgemachtem Kartoffelpüree.
Kross paniert mit geschmolzenem Raclette-Käse, Zwiebelrahmsauce und knusprigen Pommes.
Zart und saftig, knusprig von aussen, mit feiner Pilzsauce und Gemüse der Saison.
Aus feinen Gemüseschichten, knusprig und goldbraun, mit hausgemachter Kräutersauce.
Das Zeughauskeller ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Fenster in die Schweizer Kulinariktradition. Seit 1551 servieren wir in diesem historischen Armorhaus authentische Schweizer Gerichte. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Handwerk, Leidenschaft und den besten lokalen Zutaten. Die Gäste loben nicht nur unsere exzellenten Speisen wie den knusprigen Schnitzel oder die köstliche Pilzragout, sondern auch die warmherzige Atmosphäre, die von Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Hier trifft Tradition auf Moderne – alles in einem authentischen Ambiente mit charaktervollem Flair.
Im Herzen von Zürich in einem authentischen 15. Jahrhundert Armorhaus. Eichenbalken und historische Artefakte schaffen eine einzigartige Atmosphäre.
Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet. Von der Pilzragout bis zum knusprigen Schnitzel – Qualität ist unsere Obsession.
Das Zeughauskeller verkörpert die perfekte Mischung aus Authentizität und modernem Komfort. Rustikal und einladend zugleich.
Kürbissuppe, Herbstplatte, Champignon-Ragout – unsere Speisen folgen den Jahreszeiten und den besten Zutaten.
Alle vegetarischen Komponenten werden mit der gleichen Sorgfalt zubereitet wie unsere Fleischgerichte.
Grosse Gruppen willkommen – wir empfehlen Reservierungen und bieten perfekte Bedingungen für geselliges Beisammensein.
Die Menschen hinter jedem vollendeten Schweizer Gericht.
Das Zeughauskeller Team
"Küchenchef mit 25 Jahren Erfahrung in der Schweizer Gastronomie. Seine Leidenschaft liegt in der perfekten Zubereitung klassischer Schweizer Gerichte mit modernem Touch."
"Sous-Chef mit Fokus auf Saucen und Fleischzubereitungen. Sie perfektioniert jedes Schnitzel mit meisterlicher Geduld und handwerklichem Geschick."
"Restaurantleiter und Sommelier. Er sorgt dafür, dass jeder Gast sich wie zuhause fühlt und das perfekte Getränk zu seinem Gericht findet."
Reservieren Sie einen Tisch für ein authentisches Schweizer Dining-Erlebnis im Herzen von Zürich.
Bahnhofstrasse 28A, Zürich
undefined Monday - Sunday
044 220 15 15
"Tried the Autumn platter and really enjoyed it. The place has a very typical German and Swiss flair, rustic and authentic, which adds a lot to the experience.The food was very good. The vol au vent and mushroom ragout were especially tasty, and all the vegetarian components were well cooked and well..."
Marcus T.
a month ago
"I visited this restaurant three times during my stay, both for lunch and dinner and everything I tried was fantastic!- Pumpkin Soup: One of the best I’ve ever had , light, interesting, and full of flavor.- Chicken Schnitzel with Mushroom Sauce: Perfectly thin and crispy on the outside, juicy inside...."
Emma S.
3 months ago
"If you are looking for a proper, traditional Swiss dining experience in the heart of Zurich, Zeughauskeller is a must-visit.The decor and atmosphere are fantastic, housed in a historic 15th-century armoury that feels authentic and full of character.The food was excellent—high-quality, hearty dishes ..."
David L.
3 weeks ago
"This was such a great place to eat. The food was delicious. The staff was very friendly, and the inside of the restaurant is interesting. I do recommend a reservation as we had to wait in line to be seated, and we were seated at a table split with another party of two (which was fine for us, but isn..."
Sofia R.
4 months ago
"Typical Swiss restaurant, very big but very crowded.Highly recommend to book in advance.Reasonable prices for Swiss standards.We ordered assorted sausages with potato salad and onion sauce, and a schnitzel.Both were very tasty."
Chris M.
a month ago
13802 Reviews
Fragen zur Reservierung? Spezielle Wünsche für Gruppen? Möchten Sie uns Ihre Meinung mitteilen? Schreiben Sie uns eine Nachricht – wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Schweizer Gastronomie. Im Zeughauskeller vereinen wir 500 Jahre Geschichte mit modernem Komfort.